VALMARINO

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Uvas: Chardonnay (70%) e Pinot Noir (30%)

Método: Tradicional

Classificação: Brut

Graduação Alcoólica: 12%

Amadurecimento: 24 meses de maturação (com a levedura-autólise)

Temperatura de Serviço: 6 a 10ºC

Harmonização: Serve de aperitivo harmonizando com entradas e patês,acompanha bem risotos e pratos a base de frutos do mar e peixes.

Espumante de cor amarelo claro com tons esverdeados, brilhante, borbulhas finas e persistentes. No aroma é frutado, lembrando notas de maçã, pera, manteiga, pão torrado e com toques de fermento. No paladar é harmônico com acidez equilibrada, com retrogosto frutado, cremoso e de muito boa persistência.

Valmarino Tradicional Brut

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