VALMARINO
Uvas: Sangiovese e Pinot Noir
Método: Tradicional
Classificação: Extra Brut
Graduação Alcoólica: 12%
Temperatura de Serviço: 6 a 10ºC
Harmonização: Acompanha bem petiscos e antepastos a base de presunto. Como “dicas” de harmonização poderá ser saboreado principalmente com pernil e lombo suíno e com picanha e entrecot grelhados.
Espumante de cor violácea, límpido e brilhante. Apresenta intensas borbulhas finas e com espuma abundante. No aroma é fresco com notas de morango, cereja e com um toque de geléias. Na boca tem grande cremosidade , estrutura equilibrada pela acidez e sem adstringência que o tornam muito agradável e convidativo.